Siamo riaperti! Siamo di nuovo qua.
Dopo il lockdown e la grande crisi che ci ha coinvolti tutti, rieccoci qui, più forti e più convinti di prima. Ecco il nostro nuovo menù!
Menù Terra
Antipasto:
- Tartare di Fassona con frutto della passione, burrata, lime e porro croccante
Primo piatto:
- Fagottino farcito con provola, patate e melanzane e pomodoro rosso pachino
Secondo piatto
- Tagliata di filetto d’Angus con contorno in abbinamento
Dessert
- Semifreddo di zabaione con aceto balsamico e crumble di cioccolato
Coperto, acqua e caffè.
Prezzo: 40 Euro
Menù Mare
Antipasto:
- Polpo scordato in padella con maionese sbagliata e mela verde
Primo piatto:
- Risotto mantecato con astice, zafferano e polvere di liquirizia
Secondo piatto
- Agnello di mare farcito della sua carne
Dessert
- Millefoglie scomposta con frutti di sottobosco
Coperto, acqua e caffè
Prezzo: 50 Euro
Vini esclusi
Prenotazione gradita
cell. 338 5635212
cell. 339 1619667